Cluj Craft Beer Festival – 4 zile, 25.000 oameni și peste 130 sortimente diferite de bere

În perioada 11-14 iulie 2019, în parcul Iulius din Cluj Napoca, a avut loc cea de-a treia ediție a Cluj Craft Beer Festival. Evenimentul, dedicat berii artizanale, a adus la Cluj, în cele 4 zile de festival, 26 producători autohtoni și internaționali de bere și cidru artizanal, cu peste 130 sortimente diferite, băuturile fiind servite direct de către berari, din standurile amenajate la locația festivalului.


De la IPA, lager, stout sau porter și până la beri belgiene, cidru sau bere de grâu, producătorii artizanali de bere au prezentat ultimele lor creații, produse pe bază de drojdii și hameiuri cu arome diverse, prin metode mai mult sau mai puțin tradiționale și cu ingrediente dintre cele mai inedite. Beri cu infuzie de andive, cu arome tropicale, exotice, picante, dulci sau amare, beri învechite în butoaie de vin sau dublu fermentate, toate au fost degustate la festival de iubitorii de bere artizanală.

La evenimentul ce s-a desfășurat la Parcul Iulius au fost prezente, în cele 4 zile de festival,  peste 25.000 persoane. Locația a fost modificată față de cea a anului trecut, tocmai pentru a acomoda numărul mare de participanți. Berăriile artizanale au avut astfel standuri special amenajate, a existat o zonă destinată vendorilor de mâncare, o scenă dedicată concertelor în aer liber, precum și o scenă a dj-ilor, pe pontonul de langă lac.

Din cele 134 sortimente diferite de bere artizanală servite de-a lungul celor patru zile de festival, aproximativ 70 sortimente au fost vândute în totalitate, înregistrându-se astfel un record de consum în cadrul Cluj Craft Beer Festival.

Evenimentul a  cuprins și un workshop de fotografie de produs (bere), o mini-fabrică de bere artizanală ce a demonstrat procesul de fabricare a berii și a produs bere artizanală în timp real,  iar în urma evenimentului va fi produsă o nouă bere artizanală, Berea Clujenilor-ediția 2019, pe baza preferințelor participanților. Tipul de bere ales de către participanți va fi comunicat în următoarea perioadă.

Festivalul clujean de bere artizanală s-a axat și pe grija față de natură, berea de la toate standurile berarilor fiind servită în pahare de sticlă. Acestea, personalizate cu logo-ul Cluj Craft Beer Festival, au putut fi achiziționate la locația festivalului, sunt reutilizabile și pot fi păstrate ca suvenir. Această inițiativă a fost foarte bine primită de către participanții la festival, reducând considerabil risipa paharelor deplastic asociată cu astfel de evenimente, numărul paharelor sparte fiind aproape inexistent.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.